La fruta también sirve para calmar los dolores de cabeza y articulaciones. La Carambola resulta una excelente opción en tratamientos de adelgazamiento y se preguntará usted el por qué. (Ver artículo: La Remolacha). Asimismo contiene pequeñas cantidades de hidratos de carbono y menores de proteínas y grasas, considerada como una de las frutas con más bajo valor calórico. Repasemos a continuación algunos de los principales beneficios que nos trae el consumir esta atractiva y muy sabrosa fruta tropical. The tree is cultivated throughout tropical areas of the world. Contiene pequeñas cantidades de hidratos de carbono simples y aún menores de proteínas y grasas, por lo que su valor calórico es muy bajo. La Carambola es una fruta que se presenta muy rica en cuanto a agua y prácticamente pobre en calorías grasa e hidratos de carbono por lo que resulta muy recomendable al momento de comenzar una dieta de control de peso. Esta fruta exótica está considerada como una excelente fuente de antioxidantes, por lo que su consumo es muy recomendable. Comment Por todas estas razones es que muchos especialistas en el mundo entero coinciden en la necesidad de consumir de manera habitual la fruta La Carambola. Hablemos en esta parte de nuestro artículo sobre algunas de las principales características que podemos resaltar de La Carambola. La Carambola es altamente recomendada para ser consumida en niños, jóvenes, adultos y deportivas, eso se debe en gran parte porque nos proporciona dos importantísimas propiedades como lo son la vitamina A y la vitamina C, por lo que cada vez son más las personas que la eligen para incluirla en su dieta diaria. Su contenido de fibra soluble le confiere propiedades laxantes.p>. En climas subtropicales se comporta como un árbol de hoja caduca. Además una de las características más importantes que tiene La Carambola es su bajo nivel de calorías. Características de la carambola. … Por ejemplo en República Dominicana la conocen como “cinco dedos” y en Venezuela la llaman “tamarindo chino” o “tamarindo dulce”. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. La Carambola no es de esas frutas que todo el mundo conoce o consume, sin embargo, está considerada como una de las que mayor cantidad de nutrientes contiene, lo que resulta una excelente opción para beneficiar nuestro organismo y prevenir muchas de esas enfermedades que nos atacan constantemente. Con un consumo habitual de esta fruta logremos obtener unos resultados muy favorables en nuestro organismo, no solo porque nos ayudará a perder esos kilos demás que nos preocupan tanto, sino que servirá para prevenir una gran cantidad de enfermedades y llevar una salud de calidad. También es importante recordar que en el caso de la vitamina A es muy beneficiosa para nuestra salud, el buen estado del cabello, la piel y los huesos, además de mejorar nuestro sistema inmunológico. La mayoría de los conocedores de la historia han coincidido en que esta especie procede de Indochina e Indonesia, sin embargo, esta afirmación parece no estar tan clara. Cada fruta es de pequeño tamaño, con una longitud … Existen dos tipos diferentes de La Carambola; está la más pequeña que es un poco ácida y las de tipos más grandes llamadas “dulces”, debido a que tienen un sabor más suave que la anterior. Como ya hemos conocido durante este artículo la fruta es originaria de Asia Tropical, específicamente de la India e Indonesia, sin embargo, uno de los primeros países en llegar en América fue en Brasil y luego llegó a Perú por la Amazonia a través de las personas que viajaban por Brasil. Aunque no se tenga con exactitud el lugar de origen de La Carambola lo cierto en todo caso es que se trata de una fruta que logró de forma muy rápida su expansión por muchos países del mundo, a tal punto que hoy día se cultiva en numerosos lugares de los trópicos y subtrópicos. La carambola (Averrhoa carambola) es una fruta tropical que se comercializa en Europa desde hace poco tiempo. When cut in cross-section, … También contiene ácidos orgánicos como el ácido tartárico y málico que contienen propiedades laxantes, ideales para depurar nuestro organismo y eliminar esas toxinas que nos hacen ganar kilos de más de manera inesperada. Conocemos históricamente que la producción de La Carambola se da con mucha facilidad en la zona sur de Asia, las islas del Pacifico y en la China. El consumo de La Carambola va en crecimiento, sobre todo en aquellos que tienen riesgo de sufrir carencias en dichas vitaminas. Los principales productores mundiales de esta fruta son Malasia, Israel, China, Tailandia, India y Filipinas, aunque también suele cultivarse en zonas de Australia, en el Pacífico Sur, islas del Caribe y Centroamérica. Entre sus valores nutricionales más destacados se encuentra precisamente el agua por lo que es una fruta ideal para refrescar y zacear nuestra ansiedad, aún más cuando estamos cumpliendo algún tipo de dietas de adelgazamiento. No olvides desde este momento incluir La Carambola en tu dieta diaria. En Canarias existen algunas plantaciones comerciales, situadas … Una de las propiedades que poco conocen las personas sobre La Carambola es que posee una sustancia que se conoce como ácido málico que contiene propiedades antibacteriales, específicamente a nivel bucal, es por ello que se recomienda su consumo en caso de presentar las tan dolorosas e incomodas llegas en la boca. La Carambola es una de esas frutas que llega a enamorar a primera vista, aún más, cuando se presenta en forma de rodajas, pues es en ese momento cuando se puede observar su atractiva forma de estrella, ideal para decorar infinidades de platos, bien sea dulces o salados. Las vitaminas A y C, como antioxidantes, contribuyen a reducir el riesgo de múltiples enfermedades, entre ellas, las cardiovasculares, las degenerativas e incluso el cáncer. Las hojas poseen entre 9 y 13 foliolos pubescentes en el envés y en la zona central del haz, los foliolos se encuentran más o menos inclinados. descúbrela aquí y mucho más, El Tomate: Origen, Beneficios, Variedades, y todo lo que debes saber, La Malanga: Propiedades, Calorías, Beneficios y más, La Yuca: Origen, Taxonomía, Propiedades, Beneficios, y mucho más, La Naranja: Origen, Taxonomía, Propiedades, Beneficios, y mucho más, La Zanahoria: Origen, Propiedades, Beneficios y mucho más, El Rábano: Características, Propiedades, Calorías, y mucho más, Los Espárragos: Origen, Beneficios, Propiedades, y más, Grelo: Propiedades, Temporada, y todo lo que debes saber, La Chirivía: Propiedades, Origen, y todo lo que debe saber, Aprende todo sobre la Col Verde y sus beneficios, Hojas de Mostaza: propiedades, beneficios y lo que deberias saber, Col China: propiedades, y todo lo que deberías conocer, El Tomillo: Origen, Propiedades, Usos, Características, y más. En cuanto a su pulpa se dice que es translúcida, crujiente, jugosa y un poco ácida. Aunque es un alimento poco conocido en el mundo no podemos olvidar que se trata de una fruta altamente recomendada para su consumo debido a las propiedades nutritivas con las que cuenta, además de ser una fuente importante en cuanto a antioxidantes. En nuestro artículo estaremos hablando sobre La Carambola, también conocida popularmente como fruta estrella debido a su particular forma. nos tomamos muy en serio la privacidad de tus datos, Autores de las imágenes Creative Commons de esta página. La mayoría de las personas suele incluirla en ensaladas, aunque también se puede degustar en postres. En primer lugar podemos decir que se trata de una fruta con una forma muy particular, es ovalada y un tanto alargada, con cinco aristas o alas y al corte de estrella de cinco puntas. Primera parte.) Entre las características de la carambola este es su factor más peculiar, el que la destaca y la causa de muchos de sus nombres: La fruta tiene forma alargada, ovalada, como un balón de fútbol americano, pero su contorno es igual al de una estrella de cinco puntas, es por esto que es conocida como Fruta Estrella o Star Fruit. Tamaño y peso. Caracteristicas de La Carambola . También se conoce como ‘fruto estrella’ debido a la forma característica del corte transversal de su fruto. El árbol de carambola ácida del piedemonte amazónico exhibe un follaje denso con hojas compuestas, alternas, pecioladas, imparipinadas, de color bronceado cuando jóvenes y de color verde en la madurez . También La Carambola puede resultar una excelente opción para usar como laxante natural debido a que su pulpa posee fibra soluble lo que permite que las personas prevengan de forma efectiva problemas de estreñimiento. Pero, ¿Qué ocurre con las calorías? Es un dolor de cabeza para muchos consumidores en el mundo andar chequeando las propiedades de cada alimento, pero es así la única manera de lograr perder peso sin dejar de comer nuestros productos preferidos. La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. En primer lugar tenemos que decir que esta fruta exótica tiene muy pocas, casi nula, presencia de semilla, por lo que suele ser abundante y bastante jugosa con un sabor agridulce. Introducción La carambola, Averrhoa carambola, es un árbol de la familia de las oxalidáceas. The fruit has distinctive ridges running down its sides (usually 5–6). Una de las mejores maneras de preparar es cortándolas en rodajas para obtener una bonita estrella. The fruit is commonly consumed throughout Southeast Asia, the South Pacific, Micronesia, parts of East Asia, and the Caribbean. Su contenido de potasio deberán tenerlo en cuenta las personas que padecen de insuficiencia renal y que requieren de dietas especiales controladas en este mineral. La Carambola se presenta como una excelente alternativa al momento de variar nuestra dieta, además que resulta sencillo encontrarla en cualquier parte del mundo debido a su producción elevada prácticamente en todos los países, aunque mayoritariamente en Europa y Asia. La Carambola posee no solo vitaminas, sino también que se presenta como una fuente extraordinaria en cuanto a fibra. Pues comencemos por decir que esta fruta presenta un alto contenido de agua y potasio, lo que sin duda es una gran noticia para todos los que decidan empezar un proceso de pérdida de peso de manera natural, unido al escaso valor calórico que contiene esta fruta originaria de Asía y producida actualmente en muchos países del mundo. Por su aporte de provitamina A y vitamina C, se recomienda su consumo a toda la población y, especialmente, a quienes tienen un mayor riesgo de sufrir carencias de dichas vitaminas: personas que no toleran los cítricos, el pimiento u otros vegetales, que son fuente casi exclusiva de vitamina C en nuestra alimentación; para quienes deben llevar a cabo una dieta baja en grasa, y por tanto con un contenido escaso de vitamina A, o para personas cuyas necesidades nutritivas están aumentadas. Anal. El nombre científico de La Carambola es “Averrhoa carambola” y pertenece a la familia de las Oxalidáceas. En menor proporción se encuentran ciertas vitaminas del grupo B y minerales como el calcio, de peor aprovechamiento que el que procede de los lácteos u otros alimentos que son buena fuente de dicho mineral. Es una fruta con una forma muy bonita, de gran empleo en la decoración de diversos platos exquisitos. Cuando se consumen 100 gramos de Carambola estamos aportando a nuestro organismo un aproximado de 6,7 gramos de carbohidratos, 2,8 gramos de fibra, 1,04 gramos de proteína, 2 miligramos de solio y más de 90 gramos de agua. La fruta estrella es uno de esos alimentos que nunca debe faltar en nuestra alimentación, aún más cuando nos encontramos realizando un proceso de dieta para bajar de peso. Bircher AG, Bircher WH, 2000. Consumir alimentos ricos en vitamina C también resulta de alta importancia debido a que nos ayuda a cicatrizar las heridas y combatir los radicales libres. Contiene una cantidad moderada de provitamina A y de vitamina C. En cuanto a minerales, destaca su contenido en potasio. Es característicamente una fruta tropical baja en calorías y con una extensa lista de nutrientes esencial como minerales y vitaminas, ideales para nuestro bienestar. Conocemos que La Carambola es una fruta exótica con una forma particular semejante a la de una estrella. Este tipo de frutas puede consumirse de distintas maneras. Lo primero que debemos saber es que todo en exceso termina siendo un grave problema, incluso, cuando se trata de alimentos considerados muy sanos. Para las personas que padecen de diabetes también es recomendable su consumo ya que se caracteriza por un bajo aporte de hidrato de carbono (azúcares). La Carambola es una de esas frutas que a pesar de no ser tan populares y demandadas en muchas partes del mundo, presenta propiedades nutritivas y una apariencia muy agradable tanto a la vista como para el beneficio de nuestro cuerpo humano. Origen y distribución Es originaria del sudeste de Asia y se cultiva en todas las zonas de clima tropical del mundo. En cuanto al clima de esta fruta se dice que forma parte de la región tropical y sub-tropical, de hecho, algunos de sus árboles pueden llegar a tolerar temperaturas de congelación durante periodos cortos. – Hojas grandes, alternas, pecioladas, compuestas, imparipinnadas, con 5 – 11 folíolos ovado-elípticos y fina pilosidad … Pero se preguntará usted ¿Para qué sirve La Carambola? La carambola es una fruta exótica muy cotizada en los mercados internacionales, conocida popularmente como "fruta estrella" o "star fruit". Por todas estas propiedades es que se recomienda su consumo en personas que sufren de diabetes, hipertensión arterial o afecciones de vasos sanguíneos y corazón. La Carambola es una fruta exótica de un alto consumo en países europeos pero su lugar de origen siempre ha sido un poco polémico y confuso, tanto así, que hasta este momento no está muy claro de donde proviene esta atractiva y muy sabrosa fruta. En EROSKI CONSUMER nos tomamos muy en serio la privacidad de tus datos, aviso legal. Otra de las principales características de la fruta La Carambola es su atractivo color. Aunque en estos países la planta crece en abundancia, en otras partes del occidente no es muy conocida. A. carambola has a wider climate range than fellow genus member A. bilimbi; ... Anales de la Sociedad Española de Historia Natural, 12:103-130. Por su bajo aporte en hidratos de carbono es altamente recomendada para ser consumida por las personas que padecen de diabetes, además de ser rica en potasio, ideal para la hipertensión arterial. Por ejemplo es una fruta que cuando se consume de manera cruda no suele contener colesterol y solo un 0,33 gramos de grasa. La Carambola que presentan un mayor tamaño suelen ser de color dorado y con una leve nota de acidez, todo lo contrario a las frutas de menor tamaño, que se presentan más agrias con tonalidades pálidas, verdes o amarillas. Resulta que no solo es baja en calorías, sino también que tiene un bajo contenido tanto en hidratos de carbono como en grasas, lo que unido al alto contenido en agua y fibra, resulta ideal en las dietas por su capacidad de laxante y desintoxicante. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sus comienzos fueron en Asia pero progresivamente se fue extendiendo por distintos países del mundo hasta convertirse en una de las frutas tropicales de mayor consumo y degustación en el mundo. También resulta inapropiada consumirla en aquellas personas que presenten casos de litiasis renal esto debido a los niveles altos de calcio que contiene La Carambola. Por su riqueza en oxalato de calcio su consumo no conviene en caso de litiasis renal (cálculos oxalato cálcicos). Una carambola de tamaño promedio puede llegar a contener un máximo de 30 calorías, lo que la convierte en una de las frutas tropicales con menor cantidad de calorías por cada porción consumida. Hablemos ahora un poco referente a las propiedades nutritivas de La Carambola. Pues lo primero que debe saber es que resulta una gran aliada para nuestra salud, tanto así, que muchos especialistas la recomiendan tanto en niños, jóvenes, adultos, deportivas y en mujeres embarazas. La Carambola de mayor tamaño suelen ser más sabrosas y dulces que las pequeñas, aunque todas mantienen su particular sabor agridulce. La Carambola también ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y nos puede resultar una excelente opción al momento de combatir la tos debido a sus propiedades antipiréticas y expectorantes. Si bien es cierto que las frutas siempre resultan una excelente opción, existen ciertas de ellas que nos aportan una alta cantidad de calorías, que en vez de ayudarnos a perder peso nos podría ocasionar un grave problema en nuestra meta. Algunos de los países de mayor producción en estos tiempos son Tailandia, Brasil, Colombia y Bolivia, donde se le conoce de diferentes maneras. Carambola, also known as starfruit, is the fruit of Averrhoa carambola, a species of tree native to tropical Southeast Asia. CULTIVO DE LA CARAMBOLA Características de la planta Fotografía de fruto de carambola – Árbol frutal perenne, de porte bajo y crecimiento lento. Muchas personas prefieren consumirla verde, aunque puede llegar a maltratar los labios, sin embargo cuando ya ha culminado su proceso de maduración, se convierte en una fruta muy dulce y bastante refrescante. (Apuntes para la flora de Puerto Rico. De esa manera esta fruta resulta ideal para reforzar el sistema inmunológico, llegando a prevenir enfermedades como gripes y resfriados. En esta parte de nuestro artículo estaremos conociendo un poco más sobre el valor nutricional de La Carambola, conocida popularmente como fruta estrella debido a su particular y atractiva forma ideal para decorar platos típicos como ensaladas o macedonias de frutas. document.getElementById("comment").setAttribute( "id", "ec156740bb3454d33a84426b6a75458f" );document.getElementById("2b23cf4ccc").setAttribute( "id", "comment" ); Las Lentejas: origen, calorías, propiedades, y mucho más, Chile Habanero: origen, propiedades, características, beneficios, y más, Conoce todo lo que debe saber sobre la Col de Milán, ¿Conoces la Pera Roja? Sin embargo para aquellas personas que no estén en un proceso de adelgazamiento, también la pueden consumir por su bajo aporte calórico. Además que La Carambola es una de esas pocas frutas que tienen un agradable sabor y que resultan muy beneficiosas para la salud, una combinación perfecta para quienes andan en la búsqueda de una alimentación balanceada. Carambola.Especie de árbol frutal cuya fruta, según expertos agricultores, se caracteriza por ser exótica y muy cotizada en los mercados internacionales, además de que es una de las dos variedades que producen las plantas que pertenecen a la familia de las Oxalidáceas.. La carambola es conocida popularmente como “fruta estrella” o Star Fruit, por la forma de estrella que adquiere al ser cortada.

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