Favorece la combustión de las grasas innecesarias y proporciona vitaminas y minerales aprovechables por nuestro organismo. A continuación se explica cómo elaborar una infusión de guayaba: Para elaborar la infusión de guayaba lo primero que tenemos que hacer es lavar muy bien cada una de las hojas con agua fresca del grifo. Previene las infecciones: Las vitaminas C y E, así como las sustancias nutritivas presentes en la guayaba funcionan como antioxidantes que combaten los gérmenes y las fuentes de infección provenientes del ambiente, reduciendo las posibilidades de enfermarse. Con los minerales sucede algo muy similar que con las vitaminas, el cuerpo por sí solo es incapaz de producirlos, es por esto que requiere de los alimentos para obtenerlos. En 100 gramos de guayaba se encuentra un aporte total de 0,23 miligramos de zinc, lo que representa el 2% de la ingesta diaria recomendada en un adulto promedio. Sin perder ese toque dulce tan delicioso que también puede darnos la naturaleza. 0000006284 00000 n Las cualidades naturales que posee la guayaba le han otorgado un papel muy importante en la medicina naturista y los remedios caseros que se han venido implementando desde hace muchos años, estas propiedades se le atribuyen a sus contenidos de vitaminas, minerales y otros componentes esenciales que tienen numerosas aplicaciones efectivas para el mejoramiento del estado del cuerpo, a continuación se destaca cada una de ellas y los usos asociados a las mismas: La guayaba es una fruta que tiene un alto contenido de fibra, que ayuda descongestionar y regular el tránsito de los intestinos, contribuyendo a sanar condiciones de estreñimiento muy molestas. En este sentido, la guayaba es una opción ideal para incorporar en la dieta, puesto que es de origen natural y aporta grandes beneficios con tan solo 41, 58 calorías por cara 100 gramos. En Malasia la llaman “guava” y también “jambu batu”. Para evitar este tipo de enfermedades asociadas a la incorrecta ingesta de calorías, siempre se ha recomendado mantener hábitos de vida saludable, lo cual se traduce en una alimentación sana, que incluya todos los tipos de alimentos en cantidades y porciones moderadas para el aporte correcto de energía y establecer la actividad física como parte de la rutina diaria, de manera que se puedan quemar los excesos y mantener el sistema sanguíneo, respiratorio y muscular en óptimas condiciones. En 100 gramos de guayaba se encuentra un aporte total de 18 miligramos de calcio, lo que representa el 2% de la ingesta diaria recomendada en un adulto promedio. A continuación presentamos la receta de este efectivo tratamiento: Se coloca la totalidad del agua en una olla a fuego alto, cuando esté próxima a hervir se añaden las hojas de guayaba y se dejan al fuego durante unos cinco minutos, posteriormente se apaga y se dejan reposar las hojas en el agua, cuando se enfríe a temperatura ambiente se aplica en el cuero cabelludo realizando masajes con la yema de los dedos y se cubre por completo de la raíz a la punta con el agua. Ver también: Níspero. Alivia la ansiedad: El estrés es una condición que puede afectar al embarazo, la guayaba contiene magnesio que tiene la facultad de relajar el sistema nervioso y los músculos, proporcionando un estado saludable para la madre y su bebé. Las evidencias más antiguas ubican a la guayaba durante la época de colonización de los españoles en el continente americano, durante el siglo XVI en que viajeros exploradores hallaron tierra en lo que hoy se conoce como México y se encontraron con este peculiar árbol frutal, que se extendía por todo el territorio. El color de esta parte del fruto depende de la variedad, pero puede ser blanco, amarillo en diversas tonalidades, rosado o rojo. Por otro lado, los árboles frutales son preferidos para esta técnica y en el caso de la guayaba se debe tomar en consideración lo siguiente: Contrario a lo que se pueda creer por su sabor dulce, la guayaba no engorda, de hecho hemos visto cómo beneficia en el proceso de pérdida de peso. Las fallas en esta importante función acarrean graves problemas a la salud que pueden prevenirse con el consumo habitual de guayaba. 4906 0 obj<> endobj Los portugueses la llaman “goiaba” y “goaibeira”. La guayaba (psidium), es una fruta tropical de tamaño medio entre 5 y 12 centímetros. A guayaba contiene numerosos nutrientes, minerales y vitaminas. En perspectiva, la guayaba ofrece un aporte calórico bastante bajo en comparación con la enorme cantidad de nutrientes y beneficios favorables para el organismo, esto es ideal puesto que permite incluir una mayor variedad de otros alimentos para conseguir la ingesta de calorías recomendadas con alimentos lo más sanos posible. Estas flores también se suelen utilizar como parte del cuidado del cabello, en forma de tónico capilar. La taxonomía es la ciencia de clasificación, que en su rama biológica se encarga de dar a todo organismo vivo una ubicación específica de acuerdo a sus características y la guayaba no es la excepción. En 100 gramos de guayaba se encuentra un aporte total de 0,23 miligramos de cobre, lo que representa el 12% de la ingesta diaria recomendada en un adulto promedio. Es muy jugosa y apenas ácida, sobretodo se percibe dulce y gustosa al paladar. Los alimentos con índice glucémico son los que tienen carbohidratos, ya que las grasas y las carnes no lo tienen. En cuanto a sus cualidades, estas hojas se utilizan sobretodo en infusión para las siguientes funciones: Las flores del árbol de guayaba son de color blanco y presentan un aroma sutil y delicado, nacen de forma individual o en grupos reducidos en las axilas de las hojas. Por consiguiente, el aporte de energía que proveen 100 gramos de guayaba equivalen aproximadamente al 2% de la ingesta total de calorías recomendada para un día, en un adulto de mediana edad, estatura promedio y que realice actividad física con cierta frecuencia. Regula la presión arterial: Esta es una cualidad que se le atribuye al potasio, mineral que interviene en el control de los niveles de presión sanguíneos para normalizarlos. 0000003368 00000 n 0000002791 00000 n Mejora la vista: La vitamina A contenida como parte de los nutrientes de la guayaba ayudan a mantener el estado óptimo de este sentido y prevenir enfermedades asociadas a la ceguera, tanto en la madre como en el bebé. La guayaba corresponde a un género de al menos cien especies de árboles de variados tamaños e índole tropical, originarias del continente Americano. 0000003948 00000 n Para conseguir esos resultados se requieren cuidados especiales y técnicas específicas de pinzado, poda y demás recursos necesarios para proveer al árbol lo que requiere para funcionar como bonsái. Por otro lado la guayaba tiene mucho contenido de fibra, que tiene propiedades saciantes para contribuir a la ingesta de alimentos en los horarios correspondientes, además de que sirve para neutralizar esos ácidos durante la digestión. Para moverse y funcionar el cuerpo necesita energía, el solo hecho de existir implica un gasto energético, el cuerpo requiere mantener niveles suficientes de energía para continuar con sus procesos vitales. En 100 gramos de guayaba se encuentra un aporte total de 2 miligramos de sodio, lo que representa el 0% de la ingesta diaria recomendada en un adulto promedio. document.getElementById("comment").setAttribute( "id", "afa894e2ebca0b2af2eb7a2bbb7d89d4" );document.getElementById("f94361bb6a").setAttribute( "id", "comment" ); © copyright 2015. powered by buythesisskins.com, Guayaba: origen, características, propiedades, taxonomía, calorías y más, Anamú: ¿Qué es? %PDF-1.4 %���� Esta preparación se puede tomar tres veces al día y es muy beneficiosa para el sistema digestivo e intestinal. Ya hemos destacado todos los beneficios que proporciona la guayaba durante el embarazo, esto funciona si se  consume apropiadamente, para ello hay que tener en consideración lo siguiente: Habiendo aclarado esto, se puede decir que el consumo de guayaba es seguro e incluso muy beneficioso durante el embarazo si se toman las precauciones necesarias y se modera su consumo. Esta también es una cualidad aprovechable que se implementa para regular descontroles en los niveles ocasionados por la ingesta de alimentos con alto índice glucémico, consumir guayaba puede contribuir a nivelar de manera natural esos excesos de azúcar cuando superan los límites recomendados. A pesar de que a la guayaba se le conoce como un laxante natural muy efectivo, el consumo de infusiones de té de guayaba actúa en forma contraria, gracias a sus propiedades capaces de detener esta molesta condición. Calorías: Como se había destacado anteriormente, todos estos nutrientes se aportan con un bajo índice calórico, de apenas 30 calorías por cada 60 gramos, esta misma relación es la que se maneja para otras frutas tropicales como la mandarina o el níspero.Ver también: El Palmito. Si se desea preservar es recomendable adquirir alguna sustancia conservante con la finalidad de que no se pudra antes de usarlo por completo. Relaja el sistema nervioso: El magnesio contenido en su composición es un potente relajante que actúa sobre los músculos y nervios del cuerpo aliviando la tensión. En este punto resulta importante mencionar que la guayaba tiene 50% más licopeno en su composición que los propios tomates, a pesar de su completo color rojo. Asimismo en la encargada de liberar la energía que se encuentra en los carbohidratos que se ingieren. En 100 gramos de guayaba se encuentra un aporte total de 0,6 microgramos de selenio, lo que representa el 1% de la ingesta diaria recomendada en un adulto promedio. Promueve la absorción de nutrientes: Gracias a su contenido en manganeso el cuerpo es capaz de absorber mucho más eficientemente los nutrientes que proporciona la comida, entre ellos sustancias esenciales como las vitaminas y la biotina. Este es el segundo mineral que más abunda en el organismo y aporta elementos importantes como el ácido ribonucleico, también el desoxirribonucleico y fosfatos de azúcar. 4906 40 Por este motivo se aconseja consumir este tipo de alimentos antes de realizar actividades físicas exigentes, como el deporte, ya que aportan energía aprovechable sin que esto afecte los niveles saludables de azúcar en el cuerpo. La guayaba se suele utilizar como un alimento durante regímenes de dieta estrictos, esto se debe a que tiene muy pocas calorías, apenas unas 47 en 100 gramos de fruta y de ellas solo 0.2 gramos corresponden a la grasa. La fruta de la guayaba es un laxante natural por excelencia, pero solo si se consume en su forma natural, es decir cruda, y en abundantes proporciones. 0000003194 00000 n El licopeno es un contenido que no afecta su presentación, así que puede incluirse en la dieta a gusto del consumidor. En el caso de la guayaba, no existen riesgos porque su contenido nutritivo se encuentra en el interior de la fruta, muy bien resguardado por la cubierta. Bajo ningún concepto se pueden consumir las guayabas sin lavar o pelar durante el embarazo, ya que esto puede ser un foco de infección que conlleve a graves problemas de salud. Cuando la vitamina K es absorbida por el cuerpo, se transforma en fitomenadiona, esta sustancia es esencial para la correcta coagulación de la sangre, motivo por el cual se le conocen a esta vitamina propiedades antihemorrágicas. El ingreso de vitamina D en el cuerpo la convierte en Calciferol, dicha sustancia contribuye a la retención del calcio proveniente de los alimentos y controla sus niveles en la sangre para procurar una correcta coagulación. Personas que padecen esta condición en las vías respiratorias pueden encontrar mucho alivio en el consumo de infusiones de té de guayaba, ya que tiene la propiedad de aliviar la tos y otros síntomas de esta enfermedad. La vitamina E ingresa en el cuerpo para convertirse en Tocoferol, esta es una sustancia esencial que participa en la creación de los glóbulos rojos, refuerza los tejidos que componen a las células y retrasa su envejecimiento así como protege los tejidos de los órganos vitales. 0000003657 00000 n En el caso de la vitamina A el cuerpo la requiere para llevar a cabo correctamente su proceso de crecimiento, además interviene en el cuidado de la vista y el mantenimiento de unas uñas y cabello saludables. Parte de los beneficios de la guayaba en la dieta incluye su aporte de antioxidantes de origen natural como las vitaminas y minerales que promueven la quema constante de las grasas en el organismo. 0000008595 00000 n 0000004006 00000 n Este mismo remedio se puede utilizar sobre picaduras de insectos, para aliviar el escozor y reducir la inflamación. Esta es una condición que afecta a personas de todas las edades, aunque los hábitos alimenticios saludables pueden ayudar a prevenirla. Justo en el centro de la fruta se encuentra una parte de la pulpa algo más oscura, muy jugosa, aunque impregnada de semillas, bastante pequeñas y duras de color amarillo. Utiliza el olfato, las guayabas maduras son fragantes a distancia. De acuerdo a la taxonomía, la guayaba pertenece al Reino Plantae, en la cual se le ubica dentro de la Clase Magnoliopsida y más específicamente en la Subclase Rosidae del Orden de los Myrtales. Como se ha explicado anteriormente la guayaba tiene un índice glucémico muy bajo, por lo que a pesar de ser dulce no aumenta los niveles de glucosa en la sangre en forma considerable. Las principales fuentes de este mineral son las verduras, especialmente las que tienen hojas de color verde, pero también se encuentra en otros alimentos como la banana. La vitamina B9 ingresa a nuestro sistema para convertirse en Ácido Fólico, la sustancia más importante en la generación de carga genética en la formación de células, es fundamental para el crecimiento y la correcta formación de los tejidos, glóbulos y médula ósea. Su textura es algo granulosa y rica en vitaminas C y E, con muy bajo contenido de sodio pero elevado en potasio. Es importante mencionar que este producto no es realmente un fármaco, sino que se trata de un remedio naturista y que su consumo debe hacerse bajo responsabilidad de cada persona. Otra preparación que también es útil en el tratamiento de la caspa y ayuda a recuperar las puntas abiertas incluye la misma cantidad de hojas de guayaba pero apenas un poco de agua caliente, se tritura en la licuadora hasta formar una mezcla pastosa, luego se aplica al cuero cabelludo y la extensión del largo del cabello y se deja actuar por unos minutos, finalmente se enjuaga con abundante agua fresca. Realizar esta aplicación una vez por semana dará resultados visibles. Actualmente se ha convertido en especie autóctona de islas del Pacífico y lugares específicos donde no se presentan heladas. A la guayaba se le han atribuido propiedades curativas y preventivas en la enfermedad del cáncer, esto es debido a su alto contenido de carotenoides y licopeno, lo que le da el color característico amarillo, naranja o rojo a esta fruta. 0000003600 00000 n 0000003426 00000 n La pulpa deberá añadirse a la licuadora, luego se le agrega agua y azúcar al gusto (esto es opcional) y se procesa hasta que todos los elementos estén totalmente incorporados. Las deficiencias de este importante mineral implican desarrollar huesos débiles. El zinc funciona como factor dependiente para muchas enzimas, al menos unas 300. Nuevamente la fibra que contiene es la clave para agilizar el movimiento intestinal y facilitar el correcto funcionamiento del metabolismo. Para elaborar esta infusión, lo que se requiere son las hojas del árbol de guayaba, que como hemos podido apreciar a lo largo del artículo, son sumamente provechosas gracias a las sustancias que contienen. Son ejemplares vegetales de gran porte y producción si se le proporcionan las condiciones necesarias y los cuidados ideales, cuando se encuentran en estado óptimo, cada una de sus partes manifiestan las características que se describen a continuación: El árbol de guayaba presenta un sistema de raíces bien definido, donde se destaca una raíz principal de la cual se originan muchas raíces secundarias más pequeñas que pueden permanecer de forma individual sobre la tierra o multiplicarse en muchas otras nuevas raicillas que se distribuyen a distintos niveles de profundidad del terreno. 0000000016 00000 n Específicamente cada 100 gramos de guayaba aportan un 3% del porcentaje de cantidad diaria recomendada para esta vitamina. 0000003136 00000 n Sus efectos depurativos y antioxidantes proporcionan al cuerpo una limpieza de toxinas que impide la absorción de grasas y azúcar que ocasionan el aumento de peso.

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